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旨い!こんにゃく

公開日: : 最終更新日:2015/12/31 食材:
カテゴリ:

旨い!こんにゃく
食べ過ぎてしまう秋にお勧めしたいごっつうまいこんにゃくのレシピです。

お勧めレベル★★★

材料2人前

こんにゃく 1枚(250g)
○出汁汁 1/2カップ
○お酒 大さじ2
○みりん 大さじ2
○砂糖 大さじ1
○醤油 大さじ1
醤油 大さじ1
ごま油 大さじ1/2
白ごま 適量

このレシピのメモ

しっかりと煮つめましょう

料理の作り方

  1. こんにゃくはスプーンで切り、下ごしらえしておきます。

  2. ○の調味料を鍋を入れてひと煮立ちさせます。

  3. こんにゃくを入れてフタをして10分煮ておきます。次は落し蓋で5分煮ます。

  4. 醤油を回し入れて照りが出るまで煮て最後にごま油とイリゴマを振って完成です。

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この料理を食べたコメント

こんにゃくだけでごっつ美味しいレシピです。
食べたいけど、カロリーを抑えたいなぁって感じのレシピです。
冬に向かって運動をしなくなりそうであれば小腹がすいた時にこのレシピで乗り切って下さい。

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