エビチーズ春巻き
海老とチーズと大葉でっせ?!おいしくないわけないでしょ?お勧めレベル★★★
材料2人前
海老 | 15尾(150g) |
---|---|
大葉 | 4枚 |
プロセスチーズ | 3個 |
片栗粉 | 小さじ3 |
酒 | 小さじ2 |
クレイジーソルト | 小さじ1/2 |
春巻きの皮 | 6-7枚 |
このレシピのメモ
たくさん入れすぎるとチーズが溶けてえらいめにあいます
料理の作り方
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海老は下処理します。殻をむいて背ワタをとっておきます。
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海老、チーズ、大葉をすべてトントン混ぜながらみじん切りにします。
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クレイジーソルト、酒をさらに混ぜて、最後に片栗粉を混ぜます。
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春巻きの皮に包みます。
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最後に160度でカラッと揚げたら完成です。
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この料理を食べたコメント
パリパリでおいしくて、結構お腹いっぱいになった男の料理簡単レシピです。
海老をトンントンするのが少し時間がかかりますが、クレイジーソルトがええ仕事をしていました。
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