エビチーズ春巻き
お勧めレベル★★★
材料2人前
| 海老 | 15尾（150g） |
|---|---|
| 大葉 | 4枚 |
| プロセスチーズ | 3個 |
| 片栗粉 | 小さじ3 |
| 酒 | 小さじ2 |
| クレイジーソルト | 小さじ1/2 |
| 春巻きの皮 | 6-7枚 |
このレシピのメモ
たくさん入れすぎるとチーズが溶けてえらいめにあいます
料理の作り方
海老は下処理します。殻をむいて背ワタをとっておきます。
海老、チーズ、大葉をすべてトントン混ぜながらみじん切りにします。
クレイジーソルト、酒をさらに混ぜて、最後に片栗粉を混ぜます。
春巻きの皮に包みます。
最後に160度でカラッと揚げたら完成です。
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この料理を食べたコメント
パリパリでおいしくて、結構お腹いっぱいになった男の料理簡単レシピです。
海老をトンントンするのが少し時間がかかりますが、クレイジーソルトがええ仕事をしていました。
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